Большая половина населения нашей страны начинают свое утро с чашечки ароматного кофе. Кто то любит черный кофе. Вкусный напиток для тех, кто любит покрепче, кстати чем интенсивнее обжарка, тем крепче, темнее, сильнее и насыщенней будет напиток. Добавьте к любимому растворимому или свежесваренному напитку немного молока — и вкусный бархатистый напиток готов! Много споров было по поводу растворимого кофе, который при помощи технологических процессов превращается в порошок или гранулы, настоящий он или нет, делать выводы по этому вопросу не буду, тут как мне кажется дела вкуса.
По мне так это кофе вне зависимости от марки отдает, чем то кислым. Другое же дело кофе в зернах. Когда зерна сам перемолол, сам сварил в турке или кофеварке. Получается совершенно другой вкус и запах. На прилавках в супермаркетах сейчас большой выбор Carte Noire, Pauling , Jardin, Черная карта, Жокей, Egoist, Jacobs и т.д. расценки у всех разные кому же отдать предпочтение? Я во время различных акция которые часто проводят супермаркеты попробовала все перечисленные сорта, и могу сделать вывод, что цена не всегда имеет значение. Так например самый дорогой из названных Carte Noite по вкусу, насыщенному цвету, аромату очень близок к Egoist и Pauling. Во вторую категорию можно отнести Jardin и Jacobs пробовала с сильной степени обжарки и для меня крепковатый. В Третью же отнесем Черная карта и Жокей вкусно, но с кислинкой. Так что, выбор есть, на каждый вкус! Приятного кофебрейка)))
