У большинства продуктов питания или напитков есть так называемая шкала здоровья. Это же относится и к зелёному чаю.
5 советов, чтобы получить наиболее питательную пользу от зелёного чая.
Рекомендуют пить его чаще. Если вы пьёте зелёный чай только по случаю, то вы не пользуетесь на ежедневной основе антиоксидантными свойствами зелёного чая.
Выбирайте качественный чай. Традиционно люди привыкли к чаю в пакетиках, но многие все же рекомендуют купить зеленый чай заварной. Так как заварной чай, как правило, более высокого качества. В любом случае следует придерживаться реальной версии заварного чая, чем обработанных порошков или предварительно подготовленного чая в бутылках.
Заваривать его необходимо при правильной температуре. Нагрейте воду до кипения, снимите с огня, подождите несколько секунд, пока она остынет немного, затем добавьте пакетик чая или рассыпной чай.
Заваривать зелёный чай следует определённое время. Заварите чай в течение 3–4 минут, чтобы получить максимальную отдачу от чайного пакетика. Вы можете варить меньше, если вы хотите лёгкий аромат.
Избегайте добавления молока. Казеин белка в молоке может связываться с катехинами зелёного чая и делает их более трудным для восприятия вашим организмом. Тем не менее, если вам действительно нравится молоко с чаем, то можно его добавлять, особенно если молоко придаст чаю вкус, который вам нравится.
Зелёный чай имеет свой специфический вкус. И многие люди не пьют его, потому что им просто не нравиться вкус чая. Если нет значительных медицинских причин, по которым его надо пить, то не стоит заставлять себя потреблять его на регулярной основе, если вкус чая на самом деле не нравится. Именно поэтому разработаны некоторые идеи вкусных рецептов приготовления зелёного чая.
Создание хорошего вкуса зелёного чая.
Будьте уверены, что если заваривать зелёный чай дольше чем положено, то вы получите горький чай. Продолжительность заваривания несколько минут.
Если вы не можете пить несладкий чай, то просто попробуйте сделать его менее сладким, используя подсластители.
Попробуйте приправленный зелёный чай. Добавьте свежей мяты. Мята придаёт чаю слегка сладкий и очень освежающий вкус.
Попробуйте изучить традиции японского чаепития. Для этого, правда, понадобятся специальные аксессуары, такие как чайная доска, чайные инструменты и, конечно же, чайная посуда. Но за беседой с друзьями, которые восхищены вашими познаниями и умениями в заваривании чая, будет приятно пить любой, даже ваш не любимый, зелёный чай.
